Una cucina assolutamente non classica, riuscitissima fusione di gusti delicati e raffinati. La cucina tipica pugliese rivisitata che incontra altri sapori, profumi e colori. Bravo chef e ancor di più il proprietario che vi presenterà le portate. Lasciatevi tentare dalla magnifica carrellata degli antipasti. Ottima cantina e squisiti spumoni.