Ci siamo andati con amici del posto, che comunque non avevano mai provato nemmeno loro questo locale, e oggi possiamo dire di aver goduto di un'esperienza culinaria di alto livello.
Locale pulito, con tavoli ben apparecchiati e con un menù non ampio ma perfetto per accontentare ogni palato.
L'antipasto atipico, assolutamente da provare, varia la sequenza di una decina di piatti stuzzicanti e sfiziosi; si vede il connubio tra tradizione e fantasia. Si nota che lo chef ha girato tutta l'Italia, infatti gli accostamenti di alcuni prodotti del luogo con altri del nord, indicano una competenza culinaria che gli permette di azzardare senza mai stonare.
Presentazione dei piatti da alta cucina e con un gusto che risponde sempre alle aspettative. Birra artigianale superba e dolci da peccato di gola. Prezzo inferiore alla qualità. In poche parole: dopo aver cenato con tanta qualità, la sorpresa è il prezzo. Ottimo!
Da tornare.